“平安同志,我全力支持你,只要仓库有的食材,你都可以选用。”
“没有的,你也可以跟我说,我来想想办法。”
“而且我听说了,娄董事的女儿未嫁,年龄好像与你差不多啊。”
与脸色激动,喋喋不休的马主任一起从厂长办公室离开。
耿平安暗中无语。
杨厂长郑重其事的让他把娄董事招呼好。
枉他还主动下了保证,把漂亮话说了出来。
居然都不说给他点什么奖励。
相比后来的李副厂长。
这位杨厂长在团结同志的觉悟上,还是明显做的不够到位啊。
所幸他也看不上杨厂长的三瓜两枣。
上次的自行车票,就当是这次小灶的报酬,还了杨厂长的人情。
做私活就做私活吧。
反正都是给厂里打工,他到点下班就是。
无视了马主任若有所思的暗示,耿平安说道。
“主任放心,食堂里的食材就足够了,现在最好能有一条大鱼,我打算做一道新菜。”
“行,要多大的鱼,我去仓库看看,没有就立马让采购员去采购。”
“也不用特别大,就是刚好可以放在一个大锅里。”
“我需要一条整鱼与一些豆腐。”
既然向杨厂长承诺了会百分之百完成任务。
耿平安准备给众人一个惊喜。
就是做一道在后世耳熟人详,无数人喜欢吃的新式川菜水煮鱼。
至于后世的水煮鱼,现在还没有被发明出来,就直接被他拿出来用了。
原先的发明者怎么办?
是否还能够发明出另外一道不弱于水煮鱼的名菜。
他怎么知道。
反正这件事情怎么都不能说是他在剽窃。
毕竟理论上,他比后世的发明者还要早出生不少年呢。
他有信心。
这道菜会随着他的传播而逐渐发扬流传出去。
成为记在耿式菜谱上的一道名菜。
准备食材,对耿平安这位双料大师来说十分简单。
只是发挥出几分实力,耿平安就处理好了一切。
同时也看到了马主任火速从采购员手中带来的一条野性十足的大黑鱼。
急切的问道。
“这条鱼怎么样,它已经是采购中最好的一条。”
“如果还不行,我只能去更远的地方碰运气,直接找钓鱼人能否置换到一条鱼王了。”
“行,这条鱼不错,肉质也正好适合,劲道弹牙。”
点点头,从马主任手中接过大黑鱼。
麻利的用菜刀敲昏它。
随即让心急但已经帮不上任何忙的马主任先出去。
不要给他在厨房添乱。
“九转大肠勒!”
“黄焖香菇鸡。”
“水煮鱼,来喽!”
……
在轧钢厂的某个小厨房里。
杨厂长正带着一众嫡系领导,满脸红光的与一个身穿中山装的中年男子碰杯。
看得出,杨厂长等人的心情都很不错。
不过中年男子貌似就体会不到他们的好心情了。
饭桌上虽不至于刀光剑影,但两者之间明显泾渭分明,这是本质上的立场不同。
面色复杂的看着熟悉又陌生的轧钢厂布局。
中年男子似乎陷入了某种回忆。
无比感概的说道。
“从公私合营那天起,不知不觉已经过去好多年,女儿也长大了,所以我才想带她来看看以前的轧钢厂。”
决口不提轧钢厂以前可是他的私产。
他娄家的祖业。
毕竟人要愿赌服输,当时还是他主动提出的无偿捐赠。
娄董事只能吐槽以前的一些人和事。
“刘师傅的手艺,长进不少啊,还是以前藏私,根本没看他做过九转大肠这道菜。”
“还有水煮鱼又是什么菜,看上去是川菜,只是我娄某也算吃遍五湖四海,这道菜听都没听过。”
“爸爸,水煮鱼好好吃。”
少女不知愁滋味。
在娄董事与杨厂长等人说话的时候。
一个圆脸少女手就没有停过。
不断的从桌上夹菜放入自己的碗里。
小嘴动个不停,一会吃一口鱼肉,一会又眼巴巴的看着前方的九转大肠。
想吃又不敢吃的模样。
显然是一个快乐的小吃货。
“娄董事,你这次可猜错了。”
“这些菜都不是刘师傅,而是新来的耿师傅所做。”
“我跟你说,耿师傅可是王意均大师的亲外甥,别看人年轻,厨艺已经比刘师傅强多了。”
笑着向娄董事介绍耿平安的身份。
杨厂长还是十分自豪的,毕竟耿平安可是王意均的亲外甥,一般厂可请不到这样的人物做主厨。
这是什么,这就是他们轧钢厂的牌面!
这时候,娄董事不再感概物是人非,厂里的新人换了一茬又一茬,连做菜担当也不再是他认识的那个。
听到了王意均的大名,他顿时来了兴趣。
毕竟就算是在他以前的最巅峰时期,也不是想吃王大师的饭菜,就一定能够预约得到。
“哦,那我倒是要见见这位耿师傅了。”
“好,马主任,你去把耿师傅请过来。”
向左手边隔自己几个位置的马主任挥挥手,杨厂长让他立马去叫耿平安过来。
谁叫与在座的保卫科科长、副厂长等人相比。
马主任无疑是最小的喽啰。
“杨厂长让我去一趟,行,我知道了。”
“正好菜也都做好了。”
名义上,每次招待餐都是有严格标准。
但其中有一些食材是厂里自掏腰包,不算在规划内。
并且耿平安其实也没把菜做的多丰盛。
比如一鸡两用,一黄焖、一炒菜,姑且算作是一道菜的标准吧。
与神情小心翼翼的马主任来到小厨房,敲门进去。
耿平安不卑不亢的说道。
“杨厂长,您找我。”
扫视一圈,小小食堂里,可谓把厂里的一众领导一网打尽。
不过耿平安没有讨好他们的心思,所以自然是表现的有些无所谓啦。
倒是他这样的态度,反而让保卫科科长对他感官不错。
欣赏他的威武不能屈。
不似旁边的马主任,脸上低眉讨好的表情呼之欲出。
身为耿直的军人,他最看不惯的就是这种溜须拍马的人。
要不是杨厂长让他务必过来,而且也是为了见见久闻其名的娄董事。
自成部门的他,有底气不搭理任何人。
“这位小师傅,手艺精湛,没想到会如此年轻,跟小女的年纪都差不多。”
看到耿平安的青涩面容,娄董事讶然。
以他的见识,认为这般厨艺的厨师,再年轻也至少需要有二三十年的刀工火候。
看来耿平安还是一名天才。
在厨师天赋上远超普通一般人。
不过,想想也是正常。
毕竟虎舅无犬甥嘛。
只是王大师的外甥居然只有二十左右的模样。
居然这般年轻就让人十分意外了。