伴山酒家的白瓷砖外墙蒙着层水汽,厨房后门已经支起铁皮雨棚。
穿深蓝工装的帮厨蹲在台阶上择菜,见着三轮车轱辘声,连忙起身过去。
“你们是林经理说的万家鲜的?”阿昌看着三个同龄人。
程阳用手压着刹车杆,稳稳停下后,下车取出一包烟良友,散出一根过去,边微笑着说道:
“是的。林经理说让我送到后门找陈师傅。”
阿昌看着程阳递过来的港岛烟,眼睛一亮,撩起围裙擦手后接过烟,在闭口闻了闻,嘿嘿一笑:
“没想到还能抽上港岛烟。”
旋即将烟挂在耳上,道:“我师傅在里面忙,我来收货就行。叫我阿昌就行。”
“好。我这就卸货。”
于是,程阳和林泽沛三人连忙将车上的蔬菜一一提下来。
阿昌过去逐一打开看了看。当看到六种蔬菜的品质都极为不错时,赞道:
“今早蔬菜够水灵啊!省心不少。国营那边要是有这种品质的,也不至于那么多客人骂。”
“那是,这是我们凌晨四点守的货。店里卖的都是这样的。”林泽沛接过话,边收起麻布。
地上袋子里的青椒露珠,红苋菜上的点点露水,青翠欲滴的颜色。
林泽爽注意到了什么,走到后厨墙角堆着的碎冰木箱看了看。
程阳顺着看过去,注意到那些木箱还残留着九龙仓码头的货运标签。
同时,不远处还有两个拿着编织袋的人在捡着酒瓶子。
“别乱搞。”林泽沛低低喊了一声。
阿昌看了眼,继续进行过秤的同时,也边说道:
“那是早上送来的啤酒包装。张姨藏起来的空酒瓶都被人偷了。一个能卖两毛钱呢。哦,张姨是酒楼清洁卫生的。”
“很不错,只多不少。”阿昌这时转回蔬菜这边,很是顺心道:“不像国营菜站,量不足不说还事多。”
这时候,后厨飘出豉油爆香,跟着穿白褂的中年男子捏着铝皮饭盒出来,朝阿昌说道:
“阿昌,刚才的猪油渣有没单独装?煎蛋用的菜脯稍微清洗下就……”
话没说完就看到地上那六个袋子里的蔬菜。
“这就是陈师傅。”阿昌立即朝程阳说了一句,而后回应陈师傅的话:
“师傅,都已经做好了。菜脯也都洗好了,在晾干水呢。”
陈师傅一一看了蔬菜后,很是满意地点头道:“很不错。林国斌早换了也就没那么多事了。”
“陈师傅好。”程阳笑了笑,旋即上前就要散烟,但陈师傅摇头:“不用了,我不抽烟的。以后蔬菜就要按照这个品质来。贵一点也没关系。”
程阳收回烟,应道:“放心,我们万家鲜的菜都是挑过之后上门店卖的。价格也是合理的。这是单据,陈师傅看看。”
说着,程阳从衣兜里取出一张纸。
陈师傅看了看后,价格和国营的相差不大。从衣兜里取出钢笔,边朝着阿昌问:“过秤了没有?”
“师傅,已经过秤了,只多不少。”
“嗯。”陈师傅在纸张上签下名字后,还给程阳:“去前台那边收钱就行。”
说着,他就进去了。
“好。多谢陈师傅。”程阳笑了笑。
随之从车斗里拿过那个菜脯坛子:
“昌哥,帮我给陈师傅。我听林经理说他喜欢菜脯,这是我们从老家带来的老菜脯,自己腌制的五年陈脯。不值钱,就是晚辈给长辈的一点小心意。”
说完,从口袋里掏出一包良友悄然放进对方的口袋:“以后多多照顾。”
阿昌笑道:“那么客气做什么?你放心,我等会帮你给我师傅。他还真喜欢吃这个。”
片刻后,三轮车离开了后门巷子,往前门去。
阿昌将菜脯坛子拿进后厨。
当陈师傅看到阿昌给的菜脯,以及传达的意思后,也是微微摇头。
晚辈给长辈?老乡?不值钱?
“话还说得挺漂亮。”
只是当他看到里面几乎成黑色的菜脯,眼睛一亮。
还真是陈年菜脯。
这是真的好东西。
巷口,林泽沛回头看了眼,见没人后,朝程阳低声道:
“那东西那么好?”
程阳摇头:“菜脯是好的。但送得好不好,就看送不送到对方心坎上。”
“林国斌跟我提过一嘴陈师傅喜欢吃这个,也问过有没得卖。所以,今天就送过来了。”
“想得周全。”林泽沛笑道。
程阳微微摇头:“你们帮我看着三轮车,我去拿钱。”
“好。”
一刻钟后,轮到程阳时,会计室传来算盘珠响。
玻璃窗上贴的‘欢迎港商考察’的红纸被穿堂风吹得簌簌响。
程阳瞥见走廊里堆着几箱生力啤酒。
墨绿色玻璃瓶身印着金色‘SAN MIGUEL’字样,瓶颈处贴着繁体中文‘生力啤’的标签。
绿瓶身上还凝着水珠——这怕是给港商预备的。
片刻后,戴套袖的张会计计算完探出窗,朝程阳道:
“小程同志,钱你点点。”
程阳清点之后,也是点头道:“全了。谢谢张会计。”
出来后,已是朝阳铺洒。
一行三人回了门店。后面两兄弟就回去做事了。
他们还得准备搬家的事情。
门店的生意不出程阳的预料,前两天多买的人吃完了,在注意到蔬菜价格后,今天又多买了。
当然,主要是万家鲜的品质和价格都是过关的。
程阳将钱给老妈入账,林秋锦则是在后门用磨刀石磨刀,准备明天用。
林秋锦的磨刀声有节奏地响着。
水泥板上漫开铁灰色浆水,新打的斩骨刀刃口泛着月牙白。
虽说是新刀,但林秋锦依旧进行加工一番,也算是适应这些刀的使用力道。
林秋锦见程阳回来了,也是笑说道:“肉档基本上没什么问题了。等会我去一趟国营厂通知明天送货。之后我就回家搬家。”
程阳问:“人手够吗?”
林秋锦道:“我一个人,东西也不多,一辆三轮车也就差不多了。后面我找老赵他们帮着推一把就行。”
“好。等会我带你去住的地方看看。后面您就直接将东西拉到那边就行。”
“好嘞!”林秋锦高兴道。